MİSYON

Gıda Mühendisliği Yüksek Lisans Programının amacı, ülkenin mevcut ve gelecekteki gereksinimlerini karşılayacak niteliklerde Gıda Yüksek mühendisleri, uzman ve akademisyenler yetiştirmektir.

VİZYON

• Mezunlarımız alanı ile ilgili ileri düzeyde bilgi ve teknolojiye ulaşma, değerlendirme ve uygulama becerisi kazanacaklardır. 
• Mezunlarımız mühendislik problemlerinin tanımlanması, yeni yöntemler geliştirilerek modellenmesi ve çözümlenmesine yönelik bilimsel araştırmalara katkı sağlayacaklardır.
• Mezunlarımız çalışmalarını bilimsel ve etik değerleri gözeterek ulusal ve uluslararası ortamlarda yazılı ve sözlü olarak sunabileceklerdir.